【Restaurant】夏の夜風をディナーと共に

  • 2021年7月14日
  • レストラン

皆様、こんばんは。

SCAPES THE SUITEの大村でございます。

いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

 

晴天が続き日ごとに暑さが増してまいりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

さて、本日はディナーメニューのご紹介でございます。

7月に入り、ディナーコースメニューも一変いたしました。

 

▲仔羊のロースト

こちらはコースORANGE内メインのお肉料理でございます。仔羊の上にはいぶりがっことゴルゴンゾーラチーズ、胡桃を乗せております。ゴルゴンゾーラの塩味といぶりがっこ、胡桃の食感が仔羊の旨味をさらに引き出すアクセントとなっております。付け合わせには三浦で採れたジャガイモのローストを添えております。

お料理が運ばれてきた瞬間にゴルゴンゾーラの芳醇な香りでテーブルが満たされます。

 

当レストランにて、大切な方とのかけがえのない時間をお過ごしいただけますと幸いでございます。

 

皆様のご来館をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

 

宿泊&ゲストサービス 

大村 知里 Omura Chisato

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