【Restaurant】〝ティー・ペアリング〟にておもてなし

  • 2020年1月8日
  • レストラン

皆様こんばんは

SCAPES THE SUITEの山本で御座います。

いつもブログをご覧頂き誠に有難う御座います。

 

皆様、明けましておめでとうございます。

本年も此処、葉山の地をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

とうとう2020年。

間違いなく歴史に残るであろう、記念すべき1年になることと存じます。

 

世界各国より人が集まり賑わいをみせるであろう日本。

まさしく私共、日本人サーヴィスマンの腕が試される1年になると思うと、身が引き締まる思いがございます。

 

 

レストランとしては近年、稀にみる低アルコール化と若者の酒離れが深刻になっております。

そのような現状であっても、

「日本のお酒×日本人が作るお料理=日本でしか味わうことのできない美食の魅力」

を伝えなければならないですし、

〝お酒を飲まない方でも楽しめるレストラン〟という要素も必要不可欠になって参りました。

 

従い、

本日はこちらのご紹介。

▲ロイヤルブルーティージャパン様が手掛ける至極のお茶。

 

全て手摘み、全て水出しにこだわった、いわば〝究極のお茶〟

爽やかな香りの緑茶~香ばしい香りコクのある味わいの青茶まで、

当レストランでは、1品1品お料理に合わせて、

専属のソムリエが〝ティー・ペアリング〟にて、お酒を召し上がらない方にもおもてなしさせて頂きます。

 

是非一度、未体験の感動を当レストランにて味わってみてはいかがでしょう。

日本の魅力がたくさん詰まったおもてなしにて皆様を必ずやご満足させて参ります。

 

〝大切な人と極上の時間を〟

 

皆々様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

宿泊&ゲストサービス  山本 睦希 Yamamoto Mutsuki

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SCAPES THE SUITE
240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
TEL:046-877-5730
URL:https://www.scapes.jp/

営業時間:
≪ランチ≫11:30~15:00(13:30 L.O.)
≪カフェ≫15:00~17:00(16:00 L.O.)
≪ディナー≫18:00~22:00(21:00 L.O.)

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