季節の味覚を愉しむ~旬の魚介の旨味を凝縮!ブイヤベース 2食付STAY~

  • 2014年10月7日
  • ホテル

皆様こんにちは。
SCAPES THE SUITEの川上でございます。

季節はずれの台風の影響か、熱かったり寒かったり
なんだか不思議な気温が続いておりますね。

ここ、SCAPESの目の前に広がる森戸海岸では、10月にもかかわらず、
海水浴を楽しむ人々が伺えました。
きっと、台風がつれてきた、つかぬ間の夏を満喫しに訪れていたのでしょうね。

もう少ししたら、本来の気温を取り戻し、秋ならではのぽかぽかしたお昼間と
朝晩の冷えて凛とした空気によって美しい富士山もご覧いただけるかもしれませんね。

本日は、そんな季節を味覚で楽しめる宿泊プランをご紹介いたします。

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【季節の味覚を愉しむ~旬の魚介の旨味を凝縮!ブイヤベース 2食付STAY~ 】

皆様のご好評にお応えして、今年もご用意致しました。
近海で取れた新鮮な魚介類(エビ・イカ・ホタテ・鮮魚など)と
SCAPES自慢の三浦の地野菜を使用したシェフ自慢のブイヤベース!

10月1日~11月30日の期間限定で、お得にお召し上がりいただける
宿泊プランをご用意させて頂きました。

波音を聞きながら、旬の旨みをふんだんにお愉しみください。

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■ご夕食内容■
【料理】
・秋刀魚とインカの目覚めのガトー仕立て
・戻り鰹のサラダニソワーズ
・旬の野菜の具だくさんスープ
・ポルチーニ茸とパンチェッタのクリームソース トリュフを入れてタリアテッレ
・海香るブイヤベース ココットスタイル
~魚介類をふんだんに使用し、じっくり時間をかけて仕上げたブイヤベースをココットでご提供~

【ドリンク】
1ドリンクサービス

 下記の中からお一人様1杯サービス致します。
  ・グラススパークリング ・ノンアルコールスパークリング
  ・生ビール ・赤、白ワイン ・ソフトドリンク

■お時間:18:00-20:00(最終ご入店時刻)■
※レストラン貸切を頂戴している際、ルームサービスのみのご用意となります。お時間は19:30~、19:45~、20:00~のご用意でございます。
※夕食のご希望開始時刻をお知らせくださいませ。
※ディナーのお料理内容につきましては、その日の仕入れ状況によりまして異る場合もございます。予めご了承くださいませ。

(3日前までの要予約)
http://www.ikyu.com/ap/srch/UspW11501

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実りの秋は、農家さんの熱い愛情のもと、元気に育た野菜と、
大海を悠々と泳ぐ秋の魚たちが大変美味しくいただける季節でございます。

地元からの直送だからだせる、新鮮な魚貝と野菜をふんだんに使用した
この季節、一番のおすすめの一品。
『ブイヤベース』をお連れ様とご堪能しに、是非、SCAPESへお越しくださいませ。
味覚を満足させる「ランドスケープ」、ここ葉山にて、
皆さまとお会いできます事を楽しみにお待ち申し上げております。

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