SCAPES THE SUITE
海まで2秒のミシュラン4ツ星ホテルを贅沢に貸し切れるデザインホテルの上質空間で過ごす優雅な時間。
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SCAPES THE SUITE

ウェディング
046-877-5705 受付時間 11:00~19:00(土日祝 10:00~19:00/
火曜定休 ※祝祭日除く)
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料理・デザート

大切なゲストの皆様に感動の味わいを
旬の素材と土地の食材、それらを美食へと変化させるシェフたちの腕。
お二人の祝宴でしか味わえない、お二人のおもてなしとして相応しい究極のメニューをゲストおひとりおひとりのもとへお届けし、感動の味わいを伝えます。

メニュー

  • フィンガーフードは見た目の可愛さだけでなく、美味しさも追求した逸品。おふたりとゲストも自然と笑顔に

    フィンガーフードは見た目の可愛さだけでなく、美味しさも追求した逸品。おふたりとゲストも自然と笑顔に

  • 仕込みにも手を抜かず、ソース・ドレッシングの一滴にまでこだわる繊細な味わい

    仕込みにも手を抜かず、ソース・ドレッシングの一滴にまでこだわる繊細な味わい

  • 濃厚なお味のオマール海老にさわやかなソースを添えた逸品は、年齢層を問わず好評

    濃厚なお味のオマール海老にさわやかなソースを添えた逸品は、年齢層を問わず好評

  • 目の前で仕上げられる人気No1のメイン料理。「温かい料理をすぐに味わってほしい」というおふたりの気持ちが届くはず

    目の前で仕上げられる人気No1のメイン料理。「温かい料理をすぐに味わってほしい」というおふたりの気持ちが届くはず

  • 海外で流行っているウェディングケーキの最新トレンド、「ネイキッドケーキ」は表面を覆わず、むき出しにしたデコレーションケーキ

    海外で流行っているウェディングケーキの最新トレンド、「ネイキッドケーキ」は表面を覆わず、むき出しにしたデコレーションケーキ

こだわり

こだわり_カジュアルキュイジーヌ
シェフたちの英知を集結した「究極のメニュー」
食への感動を求め続けたシェフたちが、現代における世界各国の調理法と50種類以上の食材を用い、その英知を結集させた「モダンインターナショナルキュイジーヌ」。
各国調理法の良いところを取り入れつつ、油分控えめでヘルシーな味付けに仕上げた料理は鮮やかな彩りと立体感のある盛付けが特徴的。テーブルにサーブされるたびゲストから歓声が湧き起こります。まるでエンターテイメントを楽しむように五感で料理を味わえる、ゲストへのおもてなしのメニューです。
オープンキッチン
オープンキッチン
パーティに躍動感を与えるオープンキッチンの存在。
本格オープンキッチンからは美味しい音と香りが溢れ食欲をそそります。出来立てのお料理を温かなままテーブルお届けできるのは、料理を楽しみにしているゲスト達には嬉しいもの。
レストランウェディングのようにシェフを独占する贅沢な時間をお愉しみいただけます。
こだわり_共通デザブ
デザートブッフェ
年代問わず大人気のデザートブッフェは、おもてなしの料理のしめくくりとなる演出です。
スケープス ザ スイートでは季節の素材を使い、専属パティシエがひとつひとつ大切に手づくりいたします。
他では食べれないオリジナルケーキや焼菓子には、もちろん二人の好みやこだわりを反映することもできます。
ウェディングケーキサーブとあわせれば、二人とゲストがふれあう大切な時間となり、ゲストのおなかもこころも大満足することでしょう。
TEL/お電話で 046-877-5705 受付時間11:00~19:00 (土日祝 10:00~19:00/火曜定休 ※祝祭日除く)
WEB/WEBで
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  • 資料請求パンフレットを送付いたします
  • お問い合わせ疑問点はお気軽にご相談ください
 
 
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スケープス ザ スィート

〒240-0112
神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2

046-877-5705

受付時間 11:00~19:00

(土日祝 10:00~19:00/火曜定休 ※祝祭日除) 

海まで2秒の洗練ホテル。湘南(葉山)の結婚式場「スケープス ザ スィート」では、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」で「最上級の快適」(3年連続)を獲得した、大人の街・葉山に佇む美しいデザインホテルで、上質なおもてなしと非日常空間を貸切にし、思い描いた憧れのウェディングを実現。

「美しいランドスケープへ、その日わたしたちはエスケープする」。目の前に広がる海と空、刻々と表情を変える美しい風景。都心から1時間、穏やかな海と深い森とを湛えた葉山にある大人の感受性を刺激する、4室のスイートルーム。

湘南(葉山)の結婚式場「スケープス ザ スィート」は、お二人の記憶の紐を紐解き、過去の記憶と向き合い、言葉の背景を汲み取った脚本を編み上げ、雄大な自然と都会のセンスが彩るすべての人の心に残るウェディングをご提供いたします。

 

Positive dream persons
感動で満ちあふれる日本を創ってゆく。 私たちポジティブドリームパーソンズは、
ホテル・レストラン・ウェディング・バンケットなどさまざまなシーンで
お客様の“感動の創出”をお手伝いしています。
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