SCAPES THE SUITE
海まで2秒のミシュラン4ツ星ホテルを贅沢に貸し切れるデザインホテルの上質空間で過ごす優雅な時間。
  • 会場トップへ
  • コンセプト
ホテル
レストラン
ウェディング
宴会・会議
SCAPES THE SUITEのサイト一覧
SCAPES THE SUITE
レストラン
046-877-5730
Webからご予約
  • メニュー
  • プラン
  • 内装・展望
  • ホテルTOP
レストラントップ>プラン>期間限定>【10周年特別ディナー】期間限定!葉山牛と冬の地食材を愉しむシェフ特製フルコース乾杯酒付き

【10周年特別ディナー】期間限定!葉山牛と冬の地食材を愉しむシェフ特製フルコース乾杯酒付き

【10周年特別ディナー】期間限定!葉山牛と冬の地食材を愉しむシェフ特製フルコース乾杯酒付き
冬の葉山を愉しむ、シェフ特製期間限定フルコース。葉山牛や三崎マグロ、その日仕入れた三浦野菜など、今しか味わえない冬の地食材を最高の調理法でお届け致します。冬の美しい夕景と共に、この機会に是非ご堪能ください。
料金 15,000円(税込)
人数 2~10名様
内容

・湘南しらすとクスクス 青のりポン酢ジュレ

・三崎マグロとボタン海老のミキュイ ボッタルガと塩レモン
・平貝のロワイヤル キャビアとパンチェッタカプチーノ
・白子のムニエル ブールノワゼット
・季節のポタージュ 根菜のつくねを浮かべて
・地金目とタコのナージュ仕立て or 車海老と殻付蠣の炭火焼き
・シャンパンのグラニテ
・葉山牛の炭火焼き 三浦野菜
・地養卵の玉子かけご飯 フレッシュトリュフの香り
・抹茶のオペラとトンカ豆のアイス

+乾杯酒付
期間

2018年1月10日~2月28日

予約締切 3日前
お問い合わせ 店舗までご連絡いただきますようお願いいたします。
Tel : 046-877-5730(10:00~21:00)
備考 -
RESERVATION ご予約
TEL/お電話で 046-877-5730
WEB/WEBで
Webからご予約
 
 
Instagram
友だち追加数
PAGETOP
― ポジティブドリームパーソンズ 事業一覧
レストラン/カフェ/バー
Copyright © Positive dream persons inc. All Rights Reserved.